Nicht umsonst heißt ein Sprichwort: Essen wie Gott in Frankreich. Die französische Küche steht für sehr schmackhaftes Essen und für besonders hochwertige Produkte. Daher ist sie weit über die Grenzen hinaus bekannt und beliebt. Gleich, ob vollmundige Rotweine aus Burgund, Kräutermischungen aus der Provence oder Crêpes und Calvados aus der Normandie — alleine beim Gedanken Continue Reading
Unter all den kulinarischen Köstlichkeiten, die der Globus zu bieten hat, gibt es einige, die sich soweit durchgesetzt haben, dass man sie in jeder St
Die Entstehungsgeschichte der sogenannten Hamburger ist noch viel sagenumwobener als die der Pizzen. Die meist gängige und einfache Art der Zubereitun
Fester Bestandteil der spanischen Küche sind die berühmten Tapas. Das spanische Wort Tapa bedeutet so viel wie kleines Appetithäppchen und wird für ge
Die französische Küche ist weltweit bekannt für ihren sehr speziellen Stil der Zubereitung und die außergewöhnlich delikaten Speisen. Doch die Küche F
Teriyaki ist, im wahrsten Sinne des Wortes, das Glanzstück der japanischen Küche. Das Wort „Teri“ bedeutet Glanz und „yaku“ so viel wie Grillen. Damit
Sushi polarisiert die Gourmetwelt, wie kaum eine andere Speise. Oft hört man Leute sagen, sie würden kein Sushi mögen, weil sie schließlich keinen Fis
So wie bei den meisten international bekannten Küchen lassen sich auch in der vietnamesischen Küche allerlei Einflüsse der umliegenden Regionen wie et
